Veltlínské zelené 2017, pozdní sběr, suché (RA)
Jedná o starou odrůdu typickou pro Rakousko-Uhersko. Dnes je známé jako Veltlínské zelené.
Víno pochází z Pezinka na Slovensku.
| Kategorie: | bílé |
|---|
- Alk. 12,5%, cukernatost: 21° NM, lahev 0,75l, celkové kyseliny: 7,2g/l, terroir Pezinok.
- Mladé víno je svěží, s jemnou pepřnatostí a někdy i s lehkou vůní doutníku. Voní medem . V chuti je Veltlínské zelené plné aroma zelených mandlí a příjemně uhlazených kyselin.
- Vhodné pro denní stolování. Lze je kombinovat se širší škálou pokrmů. Mladá jsou vhodná ke studeným masům, omáčkám a slaným předkrmům, vyzrálá k hovězímu, filé z mořských ryb a k neutrálním omáčkám.
- Doporučená teplota podávání: 8-12°C.